За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века
Первушина Е.
Первушина Е.

Каталог
НазадКаталог → Информация об издании
Название: | «Занимательная кулинария» | |
Автор: | Похлебкин В.В. | |
Жанр: | Кулинария | |
Серия: | Высокая кухня | |
Формат: | 84x108 1/32 | |
Переплёт: | мяг | |
Страниц: | 176 | |
Том: | 0 | |
Год: | 2008 | |
ISBN: | 978-5-9524-34 | |
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне. | ||
Цена в интернет-магазине: 83 руб. |