Каталог
НазадКаталог → Информация об издании
| Название: | «Занимательная кулинария» | |
| Автор: | Похлебкин В.В. | |
| Жанр: | Кулинария | |
| Серия: | Популярная кулинария | |
| Формат: | 84x108 1/32 | |
| Переплёт: | мяг | |
| Страниц: | 295 | |
| Том: | 0 | |
| Год: | 2002 | |
| ISBN: | 5-227-00440-4 | |
| В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. | ||
Цена в интернет-магазине: 0.00 руб. | ||
