Каталог

Назад
Каталог → Информация об издании
Название:«Малая грибная энциклопедия»
Автор:Арчер В.
Жанр:Хобби. Организация праздников. Юмор
Серия:Энциклопедии и справочники
Формат:84x108 1/32
Переплёт:тв
Страниц:254
Том:0
Год:2009
ISBN:978-5-9524-44
Грибы — удивительное творение природы. Это огромное царство, которое лишь совсем недавно ученые выделили наравне с царствами растений и животных, насчитывает более 100 тыс. видов. Ведь грибы — это не только всем известные сыроежки и маслята. Это еще и грибы-разрушители — трутовик, головня и ржавчина, и дрожжевые грибы, способные превратить сок винограда в вино, и грибы, оказывающие целебное воздействие, такие как чага и чайный гриб, и, конечно, опасные для жизни ядовитые грибы — мухомор, бледная поганка и др. Эта книга содержит немало полезных сведений: как правильно определять грибы, как их нужно собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению грибов, а также рецепты по приготовлению необыкновенно вкусных, полезных и питательных грибных блюд.

Цена в интернет-магазине: 191 руб.