Каталог
НазадКаталог → Информация об издании
| Название: | «Кухни закавказских и среднеазиатских народов» | |
| Автор: | Похлебкин В.В. | |
| Жанр: | Кулинария | |
| Серия: | Все книги Вильяма Похлебкина-великого кулинара и ученого | |
| Формат: | 84x108 1/32 | |
| Переплёт: | мяг | |
| Страниц: | 249 | |
| Том: | 0 | |
| Год: | 2009 | |
| ISBN: | 978-5-9524-44 | |
| Закавказье и Средняя Азия — края разнообразные по растительности и насыщенности сельскохозяйственными культурами. Это обуславливает характер приготовления блюд — экзотических и очень вкусных. В этой книге приводятся лучшие рецепты, собранные корифеем отечественной кулинарии, и даются его подробные рекомендации по их приготовлению. | ||
Цена в интернет-магазине: 118 руб. | ||
