Новинки

Все новинки
Дикое поле
Веденеев В.В


Метка смерти
Грубер Андреас




                       


Важно ли для вас оформление книги? (Иллюстрации, обложка, бумага)
да
нет


Каталог

Назад
Каталог → Информация об издании
Название:«Все о пряностях»
Автор:Похлебкин В.В.
Жанр:Кулинария
Серия:Все книги Вильяма Похлебкина-великого кулинара и ученого
Формат:84x108 1/32
Переплёт:мяг
Страниц:207
Том:0
Год:2009
ISBN:978-5-9524-44
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Цена в интернет-магазине: 118 руб.