Каталог
НазадКаталог → Информация об издании
Название: | «Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара » | |
Автор: | Исай Фельдман | |
Жанр: | Кулинария | |
Серия: | Отдельные издания. Кулинария | |
Формат: | 84х108/32 | |
Переплёт: | твёрдый | |
Страниц: | 510 | |
Том: | ||
Год: | 2014 | |
ISBN: | 978-5-227-04548-5 | |
На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на родине, так и за ее пределами. | ||