Каталог
НазадНазвание: | «КГБ или как готовили бабушки» | |
Автор: | Лазерсон Илья | |
Жанр: | Кулинария | |
Серия: | Отдельные издания. Кулинария | |
Формат: | 84х108/32 | |
Переплёт: | твёрдый | |
Страниц: | 96 | |
Том: | ||
Год: | 2016 | |
ISBN: | 978-5-227-06324-3 | |
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение. | ||