Новинки
НазадНазвание: | «Малая энциклопедия консервирования» | |
Автор: | Жукова Т. | |
Жанр: | Кулинария | |
Серия: | Отдельные издания. Кулинария | |
Формат: | 84х108/32 | |
Переплёт: | мягкий | |
Страниц: | 224 | |
Том: | ||
Год: | 2016 | |
ISBN: | 9785227069207 | |
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких. | ||