Каталог
НазадКаталог → Информация об издании
Название: | «Греческая кухня» | |
Автор: | Лазерсон Илья | |
Жанр: | Кулинария | |
Серия: | Кухни народов мира | |
Формат: | 70x100 1/32 | |
Переплёт: | мяг | |
Страниц: | 47 | |
Том: | 0 | |
Год: | 2005 | |
ISBN: | 5-9524-1793-0 | |
В Греции, как и в других странах Средиземноморья, отдают предпочтение здоровой пище с низким содержанием животных жиров. Блюда греческой кухни просты в приготовлении, красочны и ароматны, многие ингредиенты в ней — афродизиаки. В основном это морепродукты — креветки, осьминоги и разнообразная рыба. Очень популярны среди греков свежие овощи, сыр, маслины, знаменитые на весь мир соусы-дипы к рыбе и овощам: дзадзики и тарамасалата. | ||
Цена в интернет-магазине: 33 руб. |