Каталог
НазадКаталог → Информация об издании
| Название: | «Ресторанный сервис» | |
| Автор: | Зигель | |
| Жанр: | Популярная деловая литература | |
| Серия: | Сервис для профессионалов | |
| Формат: | 84x108 1/16 | |
| Переплёт: | тв | |
| Страниц: | 288 | |
| Том: | 0 | |
| Год: | 2008 | |
| ISBN: | 978-5-9524-29 | |
| Уникальное энциклопедическое издание зарубежных профессионалов ресторанного сервиса. В книге представлены и подробно описаны все виды сервиса. | ||
Цена в интернет-магазине: 1989 руб. | ||
