Каталог
НазадКаталог → Информация об издании
| Название: | «Специи и приправы» | |
| Автор: | Похлебкин В.В. | |
| Жанр: | Кулинария | |
| Серия: | Все книги Вильяма Похлебкина-великого кулинара и ученого | |
| Формат: | 84x108 1/32 | |
| Переплёт: | мяг | |
| Страниц: | 143 | |
| Том: | 0 | |
| Год: | 2009 | |
| ISBN: | 978-5-9524-44 | |
| Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В. Похлебкина. | ||
Цена в интернет-магазине: 118 руб. | ||
